老N的博客

怎样炸圆屑? 炸圆屑需要准备不同口味的元宵，而且元宵的大小要比汤圆大，这样炸出来的圆屑才会更脆。将元宵放在蒸笼上蒸，可以在笼屉上涂一些食用油，防止元...